Philips AZ1509/17 User Manual download pdf (Page 162)

160

Egy budai céh forrásai

Kenyeres István (szerk.): A budai mészárosok középkori céhkönyvei

és kiváltságlevelei

(Források Budapest közép- és kora újkori történetéhez 1.)

Budapest Fõváros Levéltára – Budapesti Történeti Múzeum, Budapest, 2008.

439 oldal + CD melléklet.

Budapest Főváros Levéltára és aBudapesti Történeti Múzeum közös kiadvá-

nyaként, Kenyeres István szerkesztésében, 2008-ban látott napvilágot Abudai

mészárosok céhkönyve és kiváltságlevelei című kötet. Ezek akéső középkori Buda

szolgáltató- és kézművesiparának működésére és életére vonatkozó források

ahhoz anémet mészáros céhhez kapcsolódnak, amelynek tagjai aváralján elte-

rülő Mészáros utcában laktak, ellentétben aSzombatpiachoz köthető magyar

mészárosokkal, akiknek testületbe tömörüléséről adatok nem maradtak fenn.

Ajelen kötetben közzétett iratanyag annak acéhnek aszervezetébe és működé-

sébe enged betekintést, amelynek aváros életében betöltött szerepe különösen

sokrétűnek nevezhető, és nem csupán gazdag haszonnal kecsegtetett, de amészá-

ros mesterek rendszeres jelenlétét is biztosította aváros vezető testületében,

atanácsban. Amészárosok gazdasági és társadalmi jelentősége abban állt, hogy

nem kizárólag alakosság húsellátásáért feleltek, de az uralkodótól halárusítási

jogot is kaptak, saz állatbőr-, illetve faggyúértékesítésen túl amarha-kereskede-

lemben is érdekeltségeik voltak.

Az 1500 és 1529 között rendszeresen vezetett céhkönyv tartalmát nem szi-

gorú időrendi sorrendet követve jegyezték be, amelygyakorlat általánosságban

akorszak városkönyveinek vezetésére is jellemző volt. Alegtöbb dokumen-

tum az 1509. évhez köthető, míg 1527-ben egyetlen feljegyzés sem született.

Acéhkönyv bejegyzéseinek jellegét tekintve megállapíthatjuk, hogy azok első-

sorban aszervezet bevételeire és kiadásaira vonatkoznak, éppen ezért nem meg-

lepő, hogy Végh András, akötet egyik bevezető tanulmányának szerzője, afor-

rást illetően rendszeresen aszámadáskönyv kifejezést használja. Amészárszékek

évenkénti kiosztásából eredő jövedelem, acéhszékekkel járó összegek, aviasz-

elszámolások, akinnlevőségek, ajáradékvásárlások és acéh üzletkötéseire vonat-

kozó feljegyzések mellett akönyvben olyan szabályozások is olvashatók, ame-

lyek kiegészítik acéhlevelekben foglaltakat. Aforrás, úgy tűnik, nem tekinthető

kizárólagos dokumentumnak amészáros céh ügyvitelében, hiszen nem csak egy

régi könyvre, de más jegyzékekre is találunk benne utalást. Akötet acéhkönyv

közlésén túl összegyűjti azt atizennyolc okleveleket, közöttük nyolc eredeti céh-

privilégiumot is, amelyeket ugyancsak abudai német mészárosok céhládájában

őriztek. AFüggelékben megtalálható az adebreceni mészárosok iratanyagában

Korall 38. 2009. december, 160–164.

1 2 ... 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 ... 210 211

No comments

Philips AZ1509/17 User Manual Page 162