Philips HD6163/00 User Manual download pdf (Page 93)

Olej a tuk

Nikdy nemiešajte rôzne typy oleja alebo tuku a nikdy nepridávajte čerstvý olej alebo tuk do

používaného oleja alebo tuku.

Odporúčame Vám, aby ste používali olej na smaženie alebo tekutý tuk na smaženie. Odporúčame

používať rastlinný olej alebo masť, ktorá je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny (napr. kyselina

linolová), ako napríklad sójový, arašidový, kukuričný alebo slnečnicový olej.

Pretože olej a tuk rýchlo strácajú svoje kladné vlastnosti, je potrebné, aby ste ich pravidelne vymieňali

(po 10-12 použitiach).

Olej/tuk vymeňte hneď, ako pri zohriatí začne peniť, ak zapácha, ak nadobudne výraznú pachuť,

alebo ak stmavne a/alebo zhustne.

Stužený tuk

Môžete používať aj stužený tuk na smaženie, ale v tomto prípade musíte fritovaniu venovať zvláštnu

pozornosť, aby tuk nevykypel a aby sa neprehrialo alebo nepoškodilo ohrevné teleso.

1 Ak chcete použiť nové kocky tuku, roztopte ich na slabom plameni na obyčajnej panvici.

2 Pozorne nalejte roztopený tuk do fritézy.

3 Fritézu odkladajte pri izbovej teplote spolu so stuhnutým tukom v nádobe.

4 Ak je teplota tuku veľmi nízka, pri opätovnom roztopení môže začať kypieť. Aby ste predišli

speneniu, spravte vidličkou v stuhnutom tuku niekoľko otvorov (Obr. 8).

Dajte pozor, aby ste vidličkou nepoškodili vnútornú nádobu.

Použitie zariadenia

Fritovanie

Počas fritovania uniká z ltra vo veku horúca para.

1 Z priestoru na odkladanie vyberte celý kábel a pripojte ho do siete (Obr. 9).

2 Nastavením vypínača do polohy „I“ zapnite fritézu (Obr. 10).

, Kontrolné svetlo napájania na vypínači zhasne.

3 Ovládanie teploty nastavte na požadovanú hodnotu (Obr. 11).

Hodnotu požadovanej teploty nájdete na obale potravín, ktoré chcete smažiť, alebo v tabuľke

potravín na konci tejto brožúrky.

, Rozsvieti sa kontrolné svetlo nastavenia teploty.

Poznámka: Počas zahrievania fritézy môžete nechať nádobu vo fritéze.

4 Počkajte, kým sa nerozsvieti kontrolné svetlo nastavenia teploty (bude to trvať 10 až 15 minút).

5 Zatiaľ čo je veko stále nasadené na fritéze, nadvihnite košík a položte ho na držiak.

6 Z fritézy zložte veko (Obr. 12).

7 Vyberte košík z držiaka a naplňte ho potravinami, ktoré budete smažiť.

Nesmažte veľké dávky potravín. Potrebné informácie nájdete v tabuľke na konci tohoto návodu

na použitie (odporúčané množstvo je označené -).

Poznámka: Pred fritovaním prísad ich poriadne osušte.

Poznámka: Pred fritovaním mrazených prísad z nich odstráňte všetok prebytočný ľad.

SLOVENSKY 95

1 2 ... 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 ... 117 118

No comments

Philips HD6163/00 User Manual Page 93