Philips HD6163/00 User Manual download pdf (Page 108)

Posle prženja

Čuvajte se vrele pare i mogućeg prskanja ulja.

1 Skinite poklopac sa friteze.

2 Izvadite pažljivo korpu iz friteze (Sl. 14).

Da biste uklonili višak ulja ili masti, otresite korpu iznad friteze ili je stavite u položaj za ceđenje tako

što ćete je postaviti na nosače u unutrašnjoj posudi.

3 Prženu hranu stavite u posudu ili cediljku sa papirom koji upija masnoću, npr. kuhinjskim

papirom.

4 Ako želite da ispržite dodatnu količinu, sačekajte da indikator temperature počne da sija, a

zatim se ponovo ugasi.

5 Ako želite da prestanete sa prženjem, prekidač za uključivanje/isključivanje na ‘O’ da biste

isključili fritezu (Sl. 15).

, Gasi se indikator napajanja.

6 Stavite korpu u fritezu.

7 Zatvorite poklopac.

8 Nakon upotrebe isključite aparat iz napajanja.

Napomena: Ako fritezu ne koristite redovno, savetujemo da izvadite ulje ili tečnu mast. Odložite ulje ili

tečnu mast u čvrsto zatvorene posude, po mogućstvu u frižider ili na hladno mesto.

Saveti za prženje

- Informacije o vremenu pripreme i temperaturama prženja potražite u tabeli na kraju ovih

uputstava.

- Sa hrane za prženje otresite što više leda i vode te je pre prženja dobro osušite.

- Nemojte da pržite velike količine odjednom. Ne prekoračujte količine koje su date u tabeli na kraju

ovog priručnika (- označava preporučene količine).

Uklanjanje neprijatnog mirisa

Neke vrste namirnica, naročito riba, mogu ulju ili masti da daju neprijatnu aromu. Za neutralizaciju

neprijatne arome:

1 Zagrejte ulje do temperature od 160°C.

2 U ulje ili mast stavite dva tanka komada hleba ili nekoliko stabljika peršuna.

3 Sačekajte da ulje prestane da ključa, a zatim lopaticom izvadite hleb i peršun iz friteze.

Ulje ili mast će ponovo imati neutralan ukus.

Domaći prženi krompirići

Na sledeći način možete da napravite najukusniji i najhrskaviji pomfrit:

1 Uzmite čvrste krompire u iseckajte ih u štapiće. Isperite štapiće hladnom vodom.

To će sprečiti da se komadi zalepe tokom prženja.

Napomena: Temeljito osušite štapiće.

2 Krompiriće pržite dva puta: prvi put 4-6 minuta na temperaturi od 160°C, drugi put 3-4

minuta na temperaturi od 175°C.

Ostavite ih da se ohlade pre drugog prženja.

3 Spustite krompiriće u posudu i protresite ih.

SRPSKI110

1 2 ... 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 ... 117 118

No comments

Philips HD6163/00 User Manual Page 108