Philips HD6163/00 User Manual download pdf (Page 45)

Kypsentämisen jälkeen

Varo kuumaa höyryä ja öljyn mahdollista roiskumista.

1 Nosta friteerauskeittimen kansi.

2 Poista paistokori varovasti friteerauskeittimestä (Kuva 14).

Poista ylimääräinen öljy tai muu rasva ravistamalla koria friteerauskeittimen päällä tai aseta kori

valutusasentoon öljysäiliössä olevaan telineeseen.

3 Kaada friteerattu ruoka valitsemaasi astiaan tai siivilään rasvaa imevän paperin, esimerkiksi

talouspaperin, päälle.

4 Jos haluat friteerata toisen ruokaerän, odota, kunnes lämpötilavalo syttyy ja sammuu

uudelleen.

5 Jos haluat lopettaa friteerauksen, katkaise laitteesta virta käynnistyskytkimellä (Kuva 15).

, Virran merkkivalo ei pala.

6 Aseta paistokori varovasti keittimeen.

7 Sulje kansi.

8 Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, poista käytetty öljy tai muu rasva. Säilytä öljyä

tai rasvaa tiiviissä astiassa mieluiten jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Vinkkejä

- Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.

- Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka

talouspaperilla kuivaksi.

- Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Älä ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

ruokataulukossa annettuja määriä (- tarkoittaa suositeltavaa määrää).

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa

seuraavasti:

1 Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een.

2 Laita keittimeen kaksi ohutta leipäviipaletta tai muutama persiljan oksa.

3 Odota kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet ja nosta leivät tai persilja pois keittimestä

lastalla.

Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytä kiinteitä perunoita, ja leikkaa ne suikaleiksi. Huuhtele suikaleet siivilässä kylmällä vedellä.

Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Kypsennä ranskanperunat kahdessa vaiheessa: ensin 4 - 6 minuuttia 160 °C:ssa, sitten

3 - 4 minuuttia 175 °C:ssa.

Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.

3 Aseta kotitekoiset ranskanperunat astiaan ja ravista.

SUOMI 45

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 103 104

No comments

Philips HD6163/00 User Manual Page 45