Philips HD9020 User Manual Page 40
- Page / 204
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
aktivními kmeny organismů a obsahuje zvýšenou hladinu kyseliny askorbové (vitamín C). Bylo vyvinuto speciálně pro použití v domácích
pekárnách. Chcete-li nahradit droždí pro domácí pekárny aktivním sušeným droždím nebo instantním droždím, zvyšte množství uvedené
v receptu o ¼ čajové lžičky. Nejlepších výsledků dosáhnete při použití typu droždí uvedeného v receptu. Teplem se život v droždí zabíjí. Při
přípravě náplně je důležité přísady, jako je rozpuštěné máslo, nechat před použitím vychladnout. Dbejte, aby droždí nebylo v blízkosti tekutin, tuků
a soli, protože snižují jeho aktivitu. Nezvyšujte množství droždí uvedené v receptu.
Skořice a česnek zpomalují kynutí. Pokud použijete tyto přísady, přidejte je do rohu nádoby na chléb, abyste zabránili jejich kontaktu
s droždím.
Rozpusťte 1 čajovou lžičku cukru v ½ šálku vlažné vody v nádobě odměrky. Rozdrobte na povrch 2 čajové lžičky droždí. Jemně zamíchejte.
Nechejte směs v klidu odpočinout po dobu 10 minut. Směs by měla být napěněná, se silnou kvasnicovou vůní. Pokud tomu tak není, kupte nové
droždí.
Směsi na přípravu chleba jsou k dostání v mnoha obchodech. Směs na přípravu chleba již obsahuje mouku, sůl, cukr a droždí ve správném
poměru, jejich použití je proto pohodlné. Dodávají se také v mnoha různých příchutích a typech. Ve většině případů je třeba nalít do nádoby na
chléb pouze vodu nebo mléko, přidat máslo nebo olej podle pokynů na balení směsi na přípravu chleba a poté nasypat směs na přípravu chleba.
K dosažení dokonalých bochníků je třeba použít správné množství jednotlivých přísad. Je proto důležité, abyste přísady správně odměřili. I 1 nebo
2 nesprávně odměřené polévkové lžíce (navíc nebo chybějící) mají na konečný výsledek velký vliv. Nikdy neodměřujte přísady nad nádobou na
chléb, protože byste mohli do nádoby rozlít či rozsypat nadměrné množství přísad.
Tip: Pokud potřebujete přidat například 280 ml vody, odměřte 1 šálek (250 ml) vody pomocí nádoby odměrky a potom přidejte 2 polévkové lžíce
(30 ml) vody pomocí odměrky.
Mouku skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném, suchém místě. Při vystavení teplu nebo vlhkosti ztrácí mouka své vlastnosti a schopnost
kynout. Mouka rychle absorbuje příchuti, proto ji skladujte odděleně od cibule a česneku. Chléb, dobře uzavřený v plastovém sáčku nebo jiné
vzduchotěsné nádobě, skladujte při pokojové teplotě po dobu 1 až 2 dnů. Chléb francouzského typu by měl být skladován v papírovém sáčku
nebo tak, aby byl na vzduchu, abyste zachovali jeho křupavou kůrku. Nejvhodnější ke konzumaci je v den, kdy byl upečen.
- K odměřování droždí, cukru, soli, sušeného mléka a koření můžete použít dodanou odměrku.
- Nepoužívejte odměrku k nabírání suchých přísad. Suché přísady nabírejte do odměrky zlehka lžičkou (Obr. 14).
- Naberte odměrku navršenou a potom ji zarovnejte kovovou stěrkou nebo ostřím nože. Netlačte přísady do odměrky ani odměrkou
netřeste, abyste ji zarovnali (Obr. 15).
- Jedinou přísadou, kterou je třeba do odměrky zatlačit, je hnědý cukr. Upěchujte cukr tak, aby vyplnil tvar nádoby odměrky.
- Odstupňovaná průhledná nádoba odměrky slouží k odměřování všech tekutin. Položte nádobu odměrky na rovný povrch a odečtěte rysku
v úrovni očí. V případě potřeby tekutinu přidejte nebo uberte (Obr. 16).
Abyste zajistili maximální bezpečnost, udržujte přístroj v čistotě, bez mastnoty a zbytků potravin.
Přístroj nikdy neponořujte do vody nebo jiné kapaliny ani jej neproplachujte pod tekoucí vodou.
K čištění přístroje nikdy nepoužívejte kovové žínky, abrazivní čisticí prostředky ani agresivní čisticí prostředky, jako je například benzín nebo
aceton.
1 Před čištěním odpojte přístroj ze sítě a nechte ho vychladnout.
2 Po pečení ihned vyjměte hnětací nůž z nádoby na chléb, aby se nepřichytil.
Poznámka: Pokud se nůž přichytí, naplňte nádobu na chléb vodou do úrovně přesahující hnětací nůž a nechte nádobu na chléb po dobu 30 minut
odmočit. Potom hnětací nůž sejměte z hřídele.
3 Omyjte hnětací nůž v horké vodě s přídavkem mycího prostředku. Otvor v hnětacím noži vyčistěte dřevěným párátkem nebo
nylonovým čisticím kartáčem.
4 Nádobu na chléb čistěte měkkým hadříkem navlhčeným horkou vodou s přídavkem mycího prostředku.
Neponořujte nádobu na chléb do vody ani ji nemyjte v myčce.
5 Očistěte hřídel uvnitř nádoby na chléb měkkým hadříkem.
6 Vypláchněte vnitřní část nádoby na chléb čistou vodou.
7 Chcete-li sejmout víko, abyste jej mohli lépe očistit, otevřete víko do úhlu 90° vůči přístroji a pak je vytáhněte ze závěsů na
přístroji. (Obr. 17)
8 Otřete víko navlhčeným hadříkem.
Víko nemyjte v myčce.
9 Vnitřní a vnější povrch přístroje čistěte navlhčeným hadříkem.
Nepoužívejte chemické čističe trouby.
10 Všechny díly důkladně osušte měkkým suchým hadříkem a pak přístroj opět složte.
11 Chcete-li opět nasadit víko, zasuňte je do závěsů a uzavřete. (Obr. 18)
40
- 10 59 8 7 6 3
- 7 7
- 8 8
- 9 9
- 10 10
- 11 11
- 12 12
- 13 13
- 14 14
- 15 15
- 16 16
- 17 17
- 18
- 19 19
- 20 20
- 21 21
- 22 22
- 23 23
- 24 24
- 25 25
- 26 26
- 27 27
- 28 28
- 29 29
- 30 30
- 32 32
- 33 33
- 34 34
- 35 35
- 36 36
- 37 37
- 38 38
- 39 39
- 40 40
- 41 41
- 42 42
- 45 45
- 47 47
- 49 49
- 51 51
- 53 53
- 55
- 56 56
- 57 57
- 58 58
- 59 59
- 60 60
- 61 61
- 62 62
- 63 63
- 64 64
- 65 65
- 66 66
- 68 68
- 69 69
- 70 70
- 71 71
- 72 72
- 73 73
- 74 74
- 75 75
- 76 76
- 77 77
- 78 78
- 80 80
- 81 81
- 82 82
- 83 83
- 84 84
- 85 85
- 86 86
- 87 87
- 88 88
- 89 89
- 90 90
- 91
- 92 92
- 93 93
- 94 94
- 95 95
- 96 96
- 97 97
- 98 98
- 99 99
- 100 100
- 101 101
- 102 102
- 103
- 104 104
- 105 105
- 106 106
- 107 107
- 108 108
- 109 109
- 110 110
- 111 111
- 112 112
- 113 113
- 114 114
- 116 116
- 117 117
- 118 118
- 119 119
- 120 120
- 121 121
- 122 122
- 123 123
- 124 124
- 125 125
- 126 126
- 128 128
- 129 129
- 130 130
- 131 131
- 132 132
- 133 133
- 134 134
- 135 135
- 136 136
- 137 137
- 138 138
- 140 140
- 141 141
- 142 142
- 143 143
- 144 144
- 145 145
- 146 146
- 147 147
- 148 148
- 149 149
- 150 150
- 151 151
- 152
- 153 153
- 154 154
- 155 155
- 156 156
- 157 157
- 158 158
- 159 159
- 160 160
- 161 161
- 162 162
- 163 163
- 164
- 165 165
- 166 166
- 167 167
- 168 168
- 169 169
- 170 170
- 171 171
- 172 172
- 173 173
- 174 174
- 175 175
- 177 177
- 178 178
- 179 179
- 180 180
- 181 181
- 182 182
- 183 183
- 184 184
- 185 185
- 186 186
- 187 187
- 188
- 189 189
- 190 190
- 191 191
- 192 192
- 193 193
- 194 194
- 195 195
- 196 196
- 197 197
- 198 198
- 199 199
- 200 200
- 4222.005.0016.1 204
Related products and manuals for Bread making machines Philips HD9020
(4 pages)
(36 pages)
(120 pages)
(8 pages)
(2 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.230 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals