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Problème Solution

Le ltre touche la

cheminée ou vibre

fortement en cours

de fonctionnement.

Éteignez l’appareil et débranchez-le. Vériez que le

ltre est placé correctement dans le récepteur de

jus. Les nervures situées au bas du ltre doivent

être alignées sur l’axe d’entraînement. Assurez-vous

que le ltre n’est pas endommagé car toute ssure,

craquelure, griffe ou autre irrégularité peut

entraîner le dysfonctionnement de l’appareil.

Si vous remarquez des ssures dans le ltre ou si le

ltre est endommagé de quelque manière que ce

soit, cessez d’utiliser l’appareil et contactez le

Centre Service Agréé Philips le plus proche.

Des éclaboussures

se produisent au

niveau du bec

verseur pendant la

préparation du jus.

Le bec verseur est orienté vers le haut. Assurez-

vous qu’il est orienté vers le bas lors de la

préparation de jus.

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Ingrédients :

- 80 g de beurre

- 1 litre de bouillon de légumes

- 50 ml de jus de raifort (1 racine environ)

- 250 ml de crème fraîche

- 125 ml de vin blanc

- Jus de citron

- Sel

- 3 à 4 cuillères à soupe de farine

1 Pelez le raifort à l’aide d’un couteau.

2 Pressez le raifort pour en extraire le jus.

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Remarque : Cet appareil peut presser 4,2 kg de raifort en 2 minutes environ (le

temps nécessaire pour retirer la pulpe n’est pas pris en compte). Une fois que

vous avez pressé 1,4 kg de raifort, éteignez et débranchez l’appareil, puis

retirez la pulpe du récepteur de pulpe, ainsi que le couvercle et le ltre. Une

fois que vous avez ni de presser le raifort, éteignez l’appareil et laissez-le

refroidir.

3 Faites fondre le beurre dans une casserole.

4 Faites-y revenir légèrement la farine.

5 Ajoutez le bouillon.

6 Ajoutez le jus de raifort.

7 Ajoutez la crème fraîche et le vin blanc.

8 Ajoutez le jus de citron et salez à votre goût.

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