Vinkkejä
- Lisätietoja määristä ja asetuksista on tämän käyttöoppaan lopussa olevassa ruokataulukossa.
- Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka
talouspaperilla kuivaksi.
- Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Älä ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa
ruokataulukossa annettuja määriä (- tarkoittaa suositeltavaa määrää).
Vieraan maun poistaminen
Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa
seuraavasti:
1 Kuumennaöljytairasva160°C:een.
2 Laitakeittimeenkaksiohuttaleipäviipalettataimuutamapersiljanoksa.
3 Odotakunneskaikkiilmakuplatovathävinneetjanostaleivättaipersiljapoiskeittimestä
lastalla.
Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.
Kotitekoiset ranskanperunat
Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:
1 Käytäkiinteitäperunoita,jaleikkaanesuikaleiksi.Huuhtelesuikaleetsiivilässäkylmällävedellä.
Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.
Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.
2 Kypsennäranskanperunatkahdessavaiheessa:ensin4-6minuuttia160°C:ssa,sitten3-4
minuuttia175°C:ssa.
Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.
3 Asetakotitekoisetranskanperunatastiaanjaravista.
Puhdistaminen
Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimenpuhdistamistataisiirtämistä.
Äläupotaohjaustaulualämmitysvastuksineenveteenäläkähuuhtelesitäjuoksevanvedenalla.
Puhdistalaitetarvittaessakosteallaliinalla.
Äläkäytänaarmuttaviataisyövyttäviäpuhdistusaineitatai-välineitälaitteenpuhdistamiseen
(kutenbensiiniätaiasetonia).
1 Irrotakansi.(Kuva3)
2 Poistapaistokorifriteerauskeittimestä.
3 Irrotaohjaustaululämmitysvastuksineenfriteerauskeittimestäjaasetaseturvalliseen,kuivaan
paikkaan.(Kuva13)
4 Irrotavesiastiakeittimestäjatyhjennäse.
5 Nostaöljysäiliöpoislaitteestajakaadaöljytairasvapois(Kuva14).
6 Puhdistalaitteenkotelo,öljysäiliö,kansi,vesiastiajapaistokoriastianpesukoneessataikuumalla
vedelläjaastianpesuaineella.Huuhtelepuhtaallavedelläjakuivaahyvin.
Varmista,ettäkaikkiosatovatkuiviaennenkuinlisäätkeittimeenöljyätairasvaa.
SUOMI 51
Comments to this Manuals