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Nota

• Per ottenere una pasta di qualità, utilizzare la farina con glutine. Attenersi alle

proporzioni raccomandate per l'aggiunta degli ingredienti.

• I cambi di stagione e l'utilizzo di ingredienti provenienti da zone diverse

possono inuire sul dosaggio farina/acqua. Regolarsi sulla base delle proporzioni

raccomandate.

• Per la preparazione della pasta all'uovo o della pasta vegetale, assicurarsi di

mescolare il composto di uova o il succo vegetale con l'acqua in modo uniforme

prima di versarlo nel vano. Aggiungere solo ingredienti in forma liquida.

• Vedere il ricettario fornito in dotazione per ulteriori varianti della ricetta della

pasta e per scoprirne tante altre da provare.

Importante

• Le ricette per la pasta fornite nel manuale dell'utente e nel ricettario sono

state testate con successo. Se si decide di modificare queste ricette oppure

di utilizzarne altre, i dosaggi fra farina e acqua/uova devono essere adattati ai

rapporti dei rispettivi dosatori, forniti in dotazione con la Pasta maker. La Pasta

maker non funzionerà correttamente se la nuova ricetta non viene adattata di

conseguenza.

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