Philips HD6161 User Manual download pdf (Page 71)

Frituurtips

Raadpleeg de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing voor meer informatie over welke

hoeveelheden en instellingen u moet kiezen.

Schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van diepgevroren etenswaren af en dep

etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren.

Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. Overschrijd de hoeveelheden aangegeven in de tabel

achter in deze gebruiksaanwijzing niet. (- geeft de aanbevolen hoeveelheid aan.)

Bijsmaakjes wegwerken

Bepaalde etenswaren, met name vis, kunnen de olie of het vet een bijsmaakje geven. Dit kunt u op

de volgende manier verhelpen:

1 Verhitdeolieofhetvettot160°C.

2 Doetweedunnesneetjesbroodofeenpaartakjespeterselieindefriteuse.

3 Wachttotergeenluchtbelletjesmeertezienzijnenschepdanhetbroodofdepeterselie

meteenspateluitdefriteuse.

De olie of het vet is nu weer neutraal van smaak.

Verse frites

Zo maakt u zelf verse, krokante frites:

1 Snijdvastkokendeaardappeleninreepjes.Spoeldereepjesafonderdekoudekraan.

Hiermee voorkomt u dat de reepjes tijdens het frituren aan elkaar gaan plakken.

Opmerking: Droog de reepjes goed af.

2 Frituurdeversefritestweemaal:deeerstekeer4-6minutenop160°Cendetweedekeer3-

4minutenop170°C.

Laat de frites afkoelen voordat u ze voor de tweede keer gaat frituren.

3 Doedezelfgemaaktefritesineenschaalenschudze.

Schoonmaken

Laatdeolieofhetvetminstens4uurafkoelenvoordatudefriteuseschoonmaaktofverplaatst.

Dompelhetbedieningspaneelmetdaaraanhetverwarmingselementnooitinwaterenspoelhet

ooknietafonderdekraan.Indiennodigkuntuditonderdeelschoonmakenmeteenvochtige

doek.

Gebruiknooitschuursponzen,schurendeschoonmaakmiddelenofagressievevloeistoffenzoals

benzineofacetonomhetapparaatschoontemaken.

1 Verwijderhetdeksel.(g.3)

2 Neemdefrituurmanduitdefriteuse.

3 Verwijderhetbedieningspaneelmetdaaraanhetverwarmingselementuitdefriteuseenleg

hetopeenveilige,drogeplaats.(g.13)

4 Verwijderhetwaterbakjeuitdefriteuseenleeghet.

5 Tildebinnenpanuitdefriteuseengietdeolieofhetvetuitdebinnenpan(g.14).

6 Maakdebehuizing,debinnenpan,hetdeksel,hetwaterbakjeendefrituurmandschooninde

vaatwasmachineofinwarmwatermeteenbeetjeafwasmiddel.Spoeldezeonderdelenafmet

schoonwaterendroogzedaarnagrondigaf.

Zorgervoordatalleonderdelendroogzijnvoordatudefriteusevultmetolieofvet.

NEDERLANDS 71

1 2 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 ... 107 108

No comments

Philips HD6161 User Manual Page 71