Philips Pure Essentials Collection Dampfgarer User Manual download pdf (Page 7)

Pomidorowa zupa prosto z Włoch

Starter lub lunch – 4 porcje

1. Podzielić każdy pomidor na cztery części i usunąć nasiona.

Włożyć je do największego pojemnika parowara XXL i wymieszać

razem z cebulą i czosnkiem.

2. Usunąć dno z trzeciego pojemnika. Nałożyć go na drugi pojemnik

i umieścić je razem na tatce ociekowej. Największy pojemnik XXL

umieścić na trzecim.

3. Pomidory polać bulionem i wszystko razem wymieszać wraz

z oliwą z oliwek. Nałożyć pokrywkę na pojemniki i ustawić zegar

na 30 minut. Gotować na parze do momentu aż pomidory

będą miękkie.

4. W międzyczasie podgrzać piekarnik do 200°C. Kostki ciabatty

rozłożyć na tacy do piekarnika, pokropić oliwą z oliwek i posypać

sola morską. Grzanki piec aż do ich przyrumieniania, ok.10 minut.

5. Przygotowane za pomocą blendera puree z pomidorów

i bulionu doprawić do smaku przyprawami.

6. Zupę serwować w miseczkach wraz z grzankami,

Parmezanem i bazylią.

Składniki

750 g dojrzałych pomidorów

1 mała cebula, drobno posiekana

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

250 ml bulionu z warzyw lub wieprzowy

3 łyżki stołowe oliwy z oliwek

½ ciabatty, pokrojona w kostkę

½ łyżka stołowa soli morskiej

50 g startego sera Parmezan

2 łyżki stołowe drobno posiekanej,

świeżej bazylii

Porcja zawiera

210 kcal:

9 g białka

11 g tłuszczu (z czego 4g

to tłuszcze nasycone)

19 g węglowodanów

4 g błonnika

Czas przygotowania

40 minut

Italienische Tomatensuppe

Vorspeise oder Mittagessen für 4 Personen

1. Die Tomaten vierteln und entkernen. Die Tomaten in den

XL-Dampfeinsatz geben. Zwiebel und Knoblauch untermischen.

2. Den Boden von Dampfaufsatz 3 entfernen. Aufsatz 3 auf Aufsatz 2

setzen und beide auf die Abtropfschale stellen. Den XL- Dampfeinsatz

in den Dampfaufsatz 3 einhängen.

3. Die Brühe über die Tomaten gießen und 1 EL Olivenöl untermischen.

Den Deckel auf den Dampfaufsatz setzen. Den Timer auf 30 Minuten

einstellen und die Tomaten dämpfen, bis sie zart sind.

4. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die Ciabatta-Würfel auf einem Backblech verteilen und mit 2 EL

Olivenöl beträufeln und mit Meersalz bestreuen. Die Croutons

10 Minuten im Backofen goldbraun backen.

5. Die Tomaten mit der Brühe im Mixer pürieren und abschmecken.

6. Die Tomatensuppe in Schüsseln servieren und mit Croutons,

Parmesankäse und Basilikum garnieren.

Zutaten

750 g reife Tomaten

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

250 ml Rinder- oder Gemüsebrühe

3 EL Olivenöl

½ Ciabatta-Brot, in Würfeln

½ TL grobes Meersalz

50 g frisch geriebener Parmesan-Käse

Olivenöl mit Zitronengeschmack

Інгредієнти

750 г томатів

1 невелика мілко подрібнена цибулина

1 зубець мілко подрібненого часнику

250 мл бульйону з яловичини чи овочів

3 столові ложки оливкової олії

½ чабатта, подрібненої кубиками

½ чайної ложки морської

солі грубого помелу

50 г натертого пармезану

2 столові ложки свіжого

подрібненого базиліку

Enthält

210 Kalorien

pro Portion:

9 g Eiweiß

11 g Fett, davon 4 g

gesättigte Fettsäuren

19 g Kohlenhydrate

4 g Ballaststoffe

Zubereitungszeit:

ca. 40 Minuten

Итальянский томатный суп

Первое блюдо или ланч – 4 порции

1. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена.

Положите помидоры в чашу для супа и смешайте с луком и чесноком.

2. Снимите нижнюю часть с паровой чаши 3. Поставьте паровую чашу

3 на чашу 2 и поместите обе чаши на поддон для капель.

Чашу для супа поместите в чашу номер 3.

3. Влейте бульон в томаты и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового

масла. Закройте паровую чашу крышкой. Установите таймер на 30

минут и тушите до приготовления.

4. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов. Положите

кубики чабатты в форму для выпечки, сбрызните 2 столовыми

ложками оливкового масла и добавьте соль. Выпекайте гренки

10 минут в духовке до появления золотистого цвета.

5. Приготовьте пюре из томатов и бульона в блендере и приправьте

солью по вкусу.

6. Подавйте томатный суп в чаше с гренками, пармезаном и базиликом.

Ингредиенты

750 г спелых томатов

1 мелкопорубленная маленькая луковица

1 мелкопорубленый зубчик чеснока

250 мл говяжьего или овощного бульона

3 столовые ложки оливкового масла

½ чабатты, нарезанной кубиками

½ чайная ложка крупной морской соли

50 г свежего тертого пармезана

2 столовые ложки свежего

порубленного базилика

В одной порции

содержится

805 килокалорий:

белки 50 г

жиры 37 г

углеводы 68 г

клетчатка 7 г

Время

приготовления-40

минут

Італійський томатний суп

Головна страва - на 4 порції

1. Розділіть томати на чотири частини та очистіть їх від насіння.

Помістіть томати у велику чашу пароварки та перемішайте

з цибулею та часником.

2. Встановіть чашу 3 в чашу 2, та помістіть їх на лоток для крапель.

Встановіть XL чашу в чашу 3.

3. Полийте бульйоном томати, добавте 1 столову ложку оливкової олії

та перемішайте. Встановіть кришку. Налаштуйте таймер на 30 хвилин

та готуйте до повного приготування.

4. В той же час розігрійте піч до 200 °C. Розкладіть кубики чабатта

на деці та покропіть їх 2 ложками оливкової олії та посипте морською

сіллю. Випікайте сухарики протягом 10 хвилин поки вони не стануть

золотисто-коричневого кольору.

5. Приготуйте пюре з приготованих томатів та бульйону за допомогою

блендера та приправте за смаком.

6. Подавайте суп з томатів у тарілках, та гарніруйте сухариками,

пармезаном та базиліком.

Містить 210

ккал/порція:

9 г білків

11 г жиру, з яких 4 г

насичених жирів

19 г вуглеводів

4 г волокна

Загальний час

приготування

приблизно 40 хвилин

HD9120_EE_Recipe_Book_v4.indd 12-13 17/11/2010 13:29

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 24 25

Comments to this Manuals

No comments

Philips Pure Essentials Collection Dampfgarer User Manual Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for For Home Philips Pure Essentials Collection Dampfgarer