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- Non usate il gruppo lame per tritare ingredienti molto duri come il

caffè in chicchi, la noce moscata e i cubetti di ghiaccio, per evitare di

danneggiare o spuntare le lame.

- Il tempo di lavorazione standard per tritare è di 30-60 secondi.

- Se gli ingredienti si attaccano alla lama o alle pareti del contenitore,

spegnete l’apparecchio e staccate la spina. Usate una spatola per

rimuovere gli ingredienti dalla lama o dalle pareti del contenitore.

Accessorio per impastare

Potete usare l’accessorio per impastare per preparare la pasta per pane e

pizza.

Il tempo di lavorazione standard per impastare è di 30-180 secondi.

1 Metteteilporta-accessorinelrecipiente(g.9).

2 Inseritel’accessorioperimpastarenelporta-accessori.(g.15)

Nota Inserite sempre il porta-accessori con l’accessorio per impastare nel

recipiente prima di aggiungere gli ingredienti.

3 Mettetegliingredientinelcontenitore(g.16).

4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(noasentireunclic)(g.17).

5 Inserite il pestello nell’apertura.

6 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.13).

7 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.4).

Dischi per affettare e grattugiare

Nonutilizzatemaiidischiperingredientiduricomeicubettidi

ghiaccio.

I bordi dei dischi sono molto taglienti. Evitate di toccarli.

1 Metteteilporta-accessorinelrecipiente(g.9).

ITALIANO78

2 Inserite il disco desiderato (per affettare o grattugiare) sul porta-

accessori(g.18)

3 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.19).

4 Inseritegliingredientinell’apertura.(g.20)

- Tagliate gli ingredienti a pezzetti per inserirli nell’apertura di

inserimento.

- Per ottenere risultati migliori, riempite l’apertura in modo uniforme.

- Se dovete lavorare grosse quantità di ingredienti, ricordate di

introdurre solo pochi pezzi alla volta e svuotate il contenitore di tanto

in tanto.

- Se gli ingredienti che si stanno per grattugiare o affettare hanno

un diametro piccolo, inserite il pestello esterno nell’apertura per

l’inserimento del cibo in modo da ridurne l’ampiezza. Utilizzate il

pestello interno per spingere gli ingredienti nell’apertura di

inserimento.

5 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.13).

6 Premete leggermente il pestello per spingere gli ingredienti

nell’apertura di inserimento.

7 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.4).

Consigli

- Quando grattugiate o sminuzzate ingredienti morbidi, utilizzate una

velocità bassa, al ne di evitare che si riducano in purea.

- Quando grattugiate formaggi duri, non lasciate l’apparecchio in

funzione troppo a lungo, al ne di evitare che questi ingredienti si

riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi.

- Non utilizzare i dischi ma il gruppo lame per grattugiare il cioccolato.

Disco emulsionante (solo HR7771)

Potete usare il disco emulsionante per montare la panna e gli albumi a

neve, per preparare budini istantanei, maionese e impasti sofci per torte.

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