Philips HR7978 User Manual download pdf (Page 32)

ΕL

3 Επιλέξτετηνταχύτητα2-3καισυνεχίστε

τοζύμωμαμέχρινασχηματιστείμια

μαλακήμπάλα.

4 Λαδώστεέναμπολμεφυτικόλάδι.

5 Τοποθετήστετημπάλατηςζύμηςσεαυτό

τομπολκαικαλύψτετημεμεμβράνη.

6 Αφήστετηναφουσκώσειγια1ώρα

μέχριναδιπλασιαστείσεμέγεθος.

7 Αφαιρέστετοναέρααπότηζύμηπου

έχειφουσκώσει.

8 Διπλώστετηνσερολόκαιτοποθετήστε

τηνσεμιαφόρμα.

9 Καλύψτετηνκαιαφήστετηνα

φουσκώσειστηφόρμαγια1ώρα.

10 Ψήστεστους180°Cγια40λεπτά.

Συνταγή:Ζύμηγιακέικ

Υλικά:

• 3αβγά

• 150γρ.βούτυρο

• 150γρ.άχνηζάχαρη

• 150γρ.αλεύρι

• 3γρ.μπέκινπάουντερ

1 Κόψτετοβούτυροσεκύβους2εκ.

2 Βάλτετουςκύβουςμετηζάχαρηστομπολ

καιαναμείξτεταυλικάστηνταχύτητα1.

3 Αυξήστεσταδιακάτηνταχύτητααπότο

1στο4.

4 Προσθέστετααυγάένα-ένακαι

συνεχίστετηνανάμειξηστηνταχύτητα

4μέχριναέχετεέναομοιογενές,

κρεμώδεςμείγμα.

5 Προσθέστετομπέκινπάουντερκαιτο

αλεύριστομείγμακαιχτυπήστεστην

ταχύτητα1μέχρινααναμειχθούνκαλά

όλαταυλικά.

6 Βάλτετηζύμησεσκεύοςαλουμινίουμε

μήκος30εκ.

7 Τοποθετήστετοστημέσητουφούρνου.

8 Ψήστεγια30-40λεπτάσεθερμοκρασία

180°C.

Όνομα Σκοπός

Χτυπη-

τήρι

• Γιαασπράδιααυγού,

κρέμες,μαρέγκα,μους

καισουφλέ

• Προτεινόμενηταχύτη-

ταεπεξεργασίας:7

Συμβουλή

• Γιανααποφύγετεταπιτσιλίσματα,νααυξάνετε

πάντατηνταχύτητασταδιακά.

• Εξάρτημαπροστασίαςαπόπιτσιλίσματα:

Τοποθετήστετοεξάρτημαπροστασίαςαπό

πιτσιλίσματαστηβάσηπρινχρησιμοποιήσετετα

εργαλείατουμπολ.Δενχρειάζεταινααφαιρέσετε

τοεξάρτημαπροστασίαςαπόπιτσιλίσματαγιανα

αλλάξετεεργαλεία.Μπορείτεναπροσθέτετευλικά

μέσωτουστομίουστοεξάρτημαπροστασίαςαπό

πιτσιλίσματα.

• Χτύπημα:Πρινχτυπήσετεασπράδιααυγώνήκρέμα,

βεβαιωθείτεότιτομπολκαιτοχτυπητήριείναι

στεγνάκαιδενέχουνλίπη.

• Ζύμωμα:Χρησιμοποιήστετοεξάρτημαζυμώματος

γιαναετοιμάσετεζύμηγιαψωμίκαιπίτσα.Πρέπει

ναρυθμίσετετηνποσότητατουυγρούγιατηζύμη

ανάλογαμετηνυγρασίακαιτηθερμοκρασία.

Ανθέλετεναδουλέψετετηζύμηκαιμετην

κουζινομηχανή,πατήστετηζύμηστοκάτωμέρος

τουκάδου,ώστεναμηντυλιχτείγύρωαπότο

εργαλείο.Φροντίστεναδουλέψετετηζύμημετη

συνιστώμενηταχύτητα.

Συνταγές:Ζύμηγιαψωμί

(μέγιστηποσότηταx1,5)

Υλικά:

• 500γρ.αλεύρι

• 50γρ.ελαιόλαδο

• 1κουταλάκιτουγλυκούαλάτι

• 1κουταλάκιζάχαρη

• 7γρ.μαγιά

• 260mlχλιαρόνερό

1 Προσθέστεόλαταξηράυλικάστομπολ

καιγυρίστετονπεριστροφικόδιακόπτη

στηνταχύτητα1.

2 Ρίξτετονερόκαικατόπιντολάδι.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 113 114

Comments to this Manuals

No comments

Philips HR7978 User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Philips HR7978