Philips HR7755 User Manual download pdf (Page 84)

РУССКИЙ84

Хлеб (белый)

Ингредиенты:

- 500 г хлебопекарной муки

- 15 г мягкого масла или маргарина

- 25 г свежих дрожжей или 20 г сушеных

дрожжей

- 260 мл воды

- 10 г соли

- 10 г сахара

B

Установите насадку-тестомешалку в чаше

для перемешивания. Положите в чашу муку,

соль и маргарин или сливочное масло.

Добавьте свежие или сухие дрожжи и воду.

Закройте чашу крышкой и поверните ее в

направлении, указанном стрелкой, до щелчка.

Установите регулятор скорости на

максимальную скорость (положение 2) и

перемешайте тесто (максимальное время, в

течение которого может выполняться

замешивание, см. в разделе «Объемы

продуктов и время обработки»).

B

Выньте тесто из чаши, перенесите его в

большую емкость, накройте влажной тканью

и дайте подняться в теплом месте в

течение 20 минут. Поднявшееся тесто

раскатайте вновь и придайте ему форму

шара.

B

Положите тесто обратно в емкость,

накройте влажной тканью и дайте

подняться в теплом месте в течение

20 минут. Вновь раскатайте и закатайте.

B

Выложите тесто в смазанную жиром

хлебопекарную форму и оставьте еще на

45 минут. Выпекайте хлеб в нижней части

предварительно нагретой духовки.

B

Выпекайте хлеб при температуре около

225cС в течение приблизительно 35 минут

в нижней части предварительно нагретой

духовки.

1 2 ... 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 ... 201 202

Comments to this Manuals

No comments