Philips HD9160/00 User Manual Page 49

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 242
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 48

Napařovaný
pokrm
Množství Doba napařování
(minuty)
Doporučené byliny/koření pro
zvýrazňovač chutí+
Losos 450 g 15 - 20 Kopr, petržel, bazalka
Bílá ryba 450 g 15 - 20 Sušená hořčice, nové koření,
majoránka



- Mezi byliny a koření, které můžete přidat do zvýrazňovače chutí+,
patří tymián, koriandr, bazalka, kopr, kari koření nebo estragon. Lze je
kombinovat s česnekem, kmínem nebo křenem a dochutit tak pokrmy
i bez použití soli. Doporučené množství sušených bylin nebo koření je
1/2 až 3 čajové lžičky. V případě čerstvých bylin nebo koření použijte
větší dávku.
- Používáte-li tekutiny jako víno nebo citrónovou šťávu, naplňte
zvýrazňovač chutí+ až po značku maxima.
- Další tipy pro použití bylinek, koření a tekutin ve zvýrazňovači chutí+
naleznete ve výše uvedené tabulce napařování pokrmů.

- Od květáku, brokolice a salátu odkrojte silné košťály.
- Listovou zeleninu napařujte co nejkratší dobu, protože snadno ztratí
barvu.
- Zeleninu před napařováním nerozmrazujte.

- Pro napařování jsou nejvhodnější libové kousky masa s malým obsahem
tuku.
- Maso řádně opláchněte a do sucha oklepejte, aby v něm zůstalo co
nejvíc šťávy.
- Vždy vkládejte maso, drůbež, ryby nebo vejce pod ostatní typy pokrmů,
zabráníte tak odkapávání šťávy.
- Vejce před vložení do parního ohřívače propíchněte.
- Nenapařujte zmražené maso, drůbež a mořské produkty. Zmražené
maso, drůbež a mořské produkty vždy před vložením do parního
ohřívače úplně rozmrazte.

- Místo přidávání cukru můžete sladkou chuť dezertů zvýraznit přidáním
skořice.

- Při přípravě rýže dejte do mísy na ryby a rýži (5) vodu společně s rýží.
Potřebná množství naleznete ve výše uvedené tabulce napařování
pokrmů.
- Pro přípravu zeleniny v omáčkách nebo vaření ryb ve vodě můžete
použít mísu na ryby a rýži (5).
- Mezi jednotlivými kousky pokrmu ponechejte mezery.
 49
Page view 48
1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 241 242

Comments to this Manuals

No comments