Philips HR7754/01 User Manual download pdf (Page 87)

РУССКИЙ 87

Применение

готового

продукта

Рубленое

мясо птицы

Супы, соусы

Украшение

блюд, кремы,

мороженое

Описание процедуры

Сначала удалите сухожилия и

кости. Нарежьте мясо

кубиками размером 3 см. Для

получения крупно рубленного

фарша работайте в

импульсном режиме.

Используйте вареные овощи

Доставайте сливки из

холодильника

непосредственно перед

взбиванием. Примечание:

порция сливок должна

составлять не менее 125 мл.

Для приготовления

требуется около 20 секунд.

Кноп

ка

режи

ма

обраб

отки /

прина

длеж

ности

¥ / P

† / D

ø /

ß

Макси

мальн

ое

колич

ество

200 г

500

мл

500

мл

Ингредиенты

и результат

обработки

Птица -

приготовлени

е фарша из

мяса птицы

Супы -

перемешиван

ие

Взбитые

сливки -

взбивание

Рецепты

Кабачковая паста для сэндвичей

Ингредиенты:

- 2 кабачка

- 3 вареных яйца

- 1 небольшая луковица

- 1 столовая ложка растительного масла

- петрушка

- 2-3 столовые ложки сметаны

- лимонный сок, соус Табаско, соль, перец,

порошок карри, паприка

B

Вымойте и обсушите кабачки, нашинкуйте их

ножом-вставкой для тонкого измельчения в

чаше для обработки продуктов. Переложите

нашинкованные кабачки на блюдо, посыпьте

солью и оставьте на

15 минут, для того чтобы соль впитала в

себя сок из нашинкованных кабачков.

Разрежьте луковицу на 4 части и тонко

измельчите ее вместе с зубком чеснока.

Отделите листья петрушки от стеблей и

измельчите их.

B

Затем перенесите нашинкованные кабачки

на чистое полотенце и отожмите из них

жидкость. Налейте на сковороду

растительное масло, слегка обжарьте

измельченный лук и чеснок и добавьте

нашинкованные кабачки. Вся жидкость

должна испариться. Дайте обжаренным

ингредиентам немного остыть. Очистите

яйца и в течение нескольких секунд

измельчите их в чаше для обработки

1 2 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 ... 181 182

Comments to this Manuals

No comments