Philips HR7958/00 User Manual download pdf (Page 102)

108

RO

Reţetă:bezele

Ingredient:

• 4 albuşuri de ou

• 1 ceaşcă (200 grame) de zahăr extran

sau tos

1 Bateţi cu telul albuşurile de ou la viteza 7

până ce compoziţia se întăreşte şi nu mai

cade din lingură.

2 Adăugaţi treptat zahărul în timp ce

procesaţi cu viteza 4 până când se întăresc.

3 Puneţi bezeaua cu ajutorul unei linguri pe o

tavă pentru coacere care este acoperită cu

hârtie de copt.

4 Preîncălziţi cuptorul la 105 °C şi poziţionaţi

tava cu bezele în centrul cuptorului.

5 Coaceţi bezelele timp de aproximativ 1-1,5

ore, până se usucă şi devin crocante.

6 Închideţi cuptorul şi lăsaţi bezelele să se

usuce în cuptor timp de 1,5 ore.

Blender

Înainte de a începe, asigură-te că asamblezi în

conformitate cu Fig. 3.

Blender: pentru a amesteca smoothie-uri,

shake-uri, sucuri şi a zdrobi gheaţă

Respectaţi cantităţile, durata de procesare şi

viteza recomandate, aşa cum sunt indicate în

Fig. 10.

Pentru zdrobirea gheţii, rotiţi butonul la viteza P

în mod repetat până la zdrobirea gheţii.

4 Adăugaţi ouăle unul câte unul şi continuaţi

să amestecaţi la viteza 4 până obţineţi o

consistenţă cremoasă.

5 Introduceţi praf de copt şi făină în amestec

şi amestecaţi la viteza 1 până când toate

ingredientele s-au amestecat bine.

6 Puneţi compoziţia într-o formă din aluminiu

de 30 cm lungime.

7 Aşezaţi-o în mijlocul cuptorului.

8 Coaceţi timp de 30-40 de minute la

temperatura de 180 °C.

Reţetă:foietajdeplăcintă

Ingredient:

• 340 g de făină universală, plus o

cantitate pentru rulare

• 227 g de unt rece nesărat, tăiat în

cuburi de 2 cm

• 1 linguriţă de sare

• 1 linguriţă de zahăr

• 6 - 8 linguri de cuburi de gheaţă

1 Puneţi toate ingredientele uscate în bol şi

reglaţi butonul rotativ la viteza 1.

2 Adăugaţi untul rece la ingredientele uscate

şi creşteţi viteza treptat de la 1 la 3.

3 Adăugaţi câte 1 lingură de cuburi de gheaţă

la amestec până când se formează un aluat

fărâmicios.

• Dacă aluatul nu este legat, mai adăugaţi

puţină apă şi amestecaţi mai mult timp.

Nu adăugaţi prea multă apă. În caz

contrar, crusta va deveni tare.

4 Daţi aluatului forma dorită şi înfăşuraţi-l

într-o folie transparentă.

5 Ţineţi-l în frigider pentru minim 1 oră şi

maxim 2 zile.

6 Lăsaţi aluatul la temperatura camerei timp

de câteva minute înainte de a-l întinde şi

de a-l coace.

1 2 ... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 ... 137 138

Comments to this Manuals

No comments